Mini naleśniki owsiane z dodatkiem budyniu, który nadaje ciekawszego smaku. Idealne na śniadanie lub na małe "co nieco".
Ciasto:
200 ml mleka
3 jajka
1 czubata łyżka mąki owsianej
1 płaska łyżka budyniu śmietankowego bez cukru
1 łyżka ksylitolu
Dodatkowo:
Masło klarowane lub inny tłuszcz do natłuszczenia patelni
Gęsta śmietana 18%, gorzka czekolada
Zmiksować wszystkie składniki przeznaczone na ciasto, odstawić na kilkanaście minut. Smażyć naleśniki na natłuszczonej, małej patelni, na średnim ogniu. Z podanej porcji otrzymamy 8 - 9 naleśników o średnicy 12 cm. Podawać ze śmietaną i posiekaną czekoladą lub dowolnym nadzieniem, według własnych upodobań.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz