Składniki:
1 opakowanie tortellini z mięsem (najlepiej kolorowe),
1 duży por (tylko biała część),
puszka kukurydzy,
ok.8 do 10 słodkich mandarynek ( najlepsze będą małe),
majonez dekoracyjny Winiary.
Pora umyć, osuszyć i drobno pokroić, a następnie posypać solą i odstawić na dłuższą chwilę. Tortellini ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić i pozostawić aż całkowicie wystygnie (w przeciwnym razie sałatka będzie gorzka). Mandarynki obrać i podzielić na cząstki. Połączyć wszystkie składniki i wymieszać. Dawniej używałam do tej sałatki więcej porów, a mniej mandarynek. Teraz zmieniłam proporcje, gdyż moim zdaniem z dużą ilością mandarynek sałatka smakuje najlepiej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz