Precle

          Precle na podstawie przepisu znalezionego na forum cincin.cc, autor: Mała_Mi. Łatwo i szybko się  je przygotowuje. Świeżutkie smakują najlepiej.

Ciasto:

1 kg mąki tortowej

500 ml mleka

100 ml oleju

2 jajka

14 g drożdży instant
10 łyżek cukru

2 łyżeczki soli

Dodatkowo:

100 ml wody

2 łyżeczki sody

mak lub sezam do posypania

            Z podanych składników zgnieść ciasto, odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podrośnie podzielić je na 16 kawałków. Formować długie wałki (50-60 cm), a następnie precle. Moje wałeczki były trochę krótsze i dlatego precelki wyglądają jak bułeczki. Sodę rozpuścić w wodzie. Precle smarować pędzelkiem lub lekko zanurzyć w  mieszaninie, a następnie obsypać makiem lub sezamem. Piec w temperaturze 200^oC, na lekko brązowy kolor (około 20 minut).