Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej

          Surówka z kapusty pekińskiej to znakomity i bardzo popularny dodatek do obiadu. Można ją przygotować na wiele sposobów. Oto jeden z nich. Świetnie nadaje się też do karkówki z grila

Składniki:
średnia główka kapusty pekińskiej
kilka plasterków szynki wieprzowej wędzonej
2 średnie owoce papryki czerwonej
10 dag sera żółtego
3 łyżki gęstej śmietany 18%
3 łyżki majonezu dekoracyjnego WINIARY
2-3 ząbki czosnku

         Kapustę umyć, osączyć i poszatkować. Paprykę oczyścić z nasion, pokroić w wąskie paseczki. Szynkę również drobno pokroić, ser zetrzeć na grubej tarce. Czosnek przecisnąć przez praskę, połączyć ze śmietaną i majonezem. Wszystkie składniki wymieszać.